当初提出想养土鸡的想法的时候,大家都说这个想法是好的!市场也是有,关键是怎么销售。都说养鸡容易销售难!
为什么有市场又销售难呢?最主要的还是一个信任问题!谁相信你养的是土鸡?怎么解决这个信任问题?
我先说下这个市场,我们镇上天天都有人拿鸡来卖,肯定有人来买才有人卖,我们这里是农村,在农村都有那么多人买土鸡,更不用说县城或者城市了!如果大家相信我的鸡是土鸡的话肯定是有市场的。
再说下什么是土鸡。什么是真正的土鸡?农民家养的鸡就是土鸡?不吃饲料的鸡就是土鸡?还是没圈养的鸡就是土鸡?也许每个人的观点都是不一样的。如果规模化饲养的话要怎么养大家才认可呢?还是极端认为规模话饲养的都不是土鸡?
土鸡和饲料鸡商品鸡有什么区别呢?我认为土鸡和饲料鸡的区别主要有三点:
1.鸡的食物不同。饲料鸡吃的是饲料!商家为了鸡快点长大,快点出拦,少点生病,饲料里面都含有激素,抗生素。这段时间发生的那么多的食品危机的事情,这和动物的食物是有很大关系的!而土鸡吃的是稻谷或者玉米!稻谷和玉米都是人类的主粮,是没有激素和抗生素。
2.饲养周期不同。饲料鸡一般的出栏时间在50—60天。那些鸡都是在鸡舍鸡没有见过阳光,白天黑夜不停的吃!晚上也开着灯,让它们不睡觉不停的吃饲料。而土鸡的饲养周期一般在100天以上,白天出去自由觅食,天黑了就回鸡舍休息!饲养周期长营养积淀得也多!
3.生活环境不一样!饲料鸡都关在一个拥挤的小范围里,没有任何的活动,因为活动会消耗能量。而土鸡是白天到大自然的环境里自由活动,到外面去找虫子吃!环境好,运动多鸡们更健康!生病也少!
由于饲料鸡的饲养周期短,而且没有活动,所以大家吃到的鸡肉都是很松散的!而且脂肪很多!很多人说现在的鸡都没有鸡味就是这个原因!而土鸡由于饲养周期长而且活动多所以鸡肉很紧致,而且营养更丰富!
本人养土鸡选择在山上,几千亩林让鸡自由活动觅食。鸡吃的是食物是玉米!健康营养无激素!
周期的话公鸡要100天以后才出栏!我进的鸡是过了育雏阶段的鸡,鸡的育雏阶段有30天!所以70天后就可以出栏!而且由于各个地方的消费习惯不一样,我们赣州这边比较兴吃还没下蛋的小母鸡!只要鸡长到有两斤多的时候就可以边销售了!
我认为解决信任问题的最好方法就是公开透明!所以我把我的养殖过程和鸡的成长过程记录下来!让朋友们见证鸡的成长!
由于初次养鸡经验不足,需要慢慢积累!我的养殖也尽量朝生态养殖,纯粮喂养方面靠拢!哪里做得不够的地方希望朋友们指出来!我尽量改进!也欢迎朋友们到鸡场参观!
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