在人们的传统观念中，石斛是一种中草药，而且仅是一种中草药，其体现出的价值，无非是对人体多方面的调理功效和极高的健康药用价值，除此之外，再无其他价值可言。实际上，石斛产业发展至今，无论是在视乎中草药的历史沿革上，还是在石斛发展的今天所呈现出的多元文化，都决定了其不再仅仅是一种中草药，而更是一种民众生活方式和生活态度的体现，从社会学和文化学的角度看，石斛已经成为了一种文化符号，而且其自身的外延和内涵还在不断的提升过程中。
　　石斛作为一种中草药，首先体现了我国的传统文化，尤其是在中医学文化方面的传承价值。石斛的发展经历了多个阶段，从不为人知，到自身药用价值被发现之后经历的大开采阶段，再到如今的市场化运用，石斛中草药的发展，其实表现出的是我国中医学文化的历史沿革和时代特征，在这方面，石斛首先是一种传统文化的文化符号。
　　石斛是一种中草药，在人们的生活中也更多是以药品的姿态呈现，实际上，石斛花、石斛兰也是极具观赏价值的植物。在今天，石斛花、石斛兰已经越来越成为民众所普遍喜爱的植物，并被更多地种植在各个家庭之中，由此可见，石斛也是一种审美的文化符号。
　　石斛的花语是：人性之美，父亲之花，这不仅体现了人们对于石斛中草药的感恩和肯定，更体现了石斛具有的精神价值。在物质生活日益提升的今天，人们对于精神文化的追求越来越大，石斛在这方面体现出的更高价值，展现了其作为一种精神产物的文化符号。
　　由此可见，石斛shihu360.com具备了多个方面的价值，而这些价值也决定了石斛已经成为了一种内涵丰富的文化符号。

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