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只要我们的好姐妹幸福就可以啦
只是男孩子好,赔车的赔车,消停点吧,我感觉好迷茫,真是脸红,或则说我算是一个比较传统的男人,她是如此的美丽却闪着复杂的光芒,

　　擂钵者，陶作之食具也，其历史已不可考究了，只知道在我的历史中一直就伴随着我成长。听妈妈说，那个贫匮的年代，因为妈妈她们要上山劳作，留下尚在襁褓中的我在家里，在饿的哇哇大哭的时候就是由奶奶把早就泡好的大米、黄豆等放在家里那个不知道用了多少代的擂钵里面舂捣成糊糊，再放在小火上煮熟，然后一口口的喂给嗷嗷待哺的我。

　　就这样慢慢的长大，而擂钵总是在我的生活中扮演着很重要的角色。在我三岁的时候，村子里流行麻疹，我和旁边的一个比我大7岁的本族叔公便赶上流行一同患病。在出疹期间口味寡淡的我们就总是吵着要吃擂钵辣子，当然未能如愿。只是听说在病刚好了后我俩便迫不及待的躲在叔公家厨房海吃了一擂钵的辣子，事发后免不了挨了一顿训。事情已经过去很多年了，那时是什么感受想法已经回想不起了，估计我们肯定觉得也值了。所幸的是没有因为麻疹变成了麻子啊！

　　小学四年级的时候，旁边稍远的几个村子学生都要到我们学校来读六年级，因为离家远了有一部分的学生便需要寄宿在学校，他们的寝室就和我们教室相连。我们有几个死党经常趁上体育课的时候偷偷的溜回教室，翻窗户进去偷吃他们带的菜。印象最深的是一次和蛤蟆两个光口吃完了一罐头瓶子的擂钵辣子，跑回去继续上课时被体育老师抓住问我俩到干嘛，我们说到上厕所，以前经常这样蒙混过关。而那一次的结果是我俩被万恶的体育老师罚站在操场上直到放学，原来我俩忘了擦嘴了，口四周都还有很多的辣子印子和红红的辣油，真是大意了。

　　轮到我们读六年级了，那时需要到离家二十多里路的蒿吉坪去上学，我们也终于成了寄宿生了 。在到初中毕业的四年中，我们都是星期一早上抗着米，带着一罐头瓶子的菜奔波于家和学校之间，星期六上半天课再回家重备粮草。因为存放的时间要长所以带的菜要是不容易馊的盐菜、酸萝卜、酸豆角、豆豉等品种。当然最下饭好吃的莫过于擂钵辣子了，在食堂打1斤米饭，再要孝师傅加2两米的锅巴，回到寝室把那个木箱子开了锁（因为偷菜事件频频发生，我们大都准备了一个箱子用来锁菜），挑一撮擂钵辣子和饭拌匀了，整碗饭马上变得红艳艳、油汪汪的了，吃的那个香啊、辣啊、爽啊。吃完饭后再弄一点点辣子均匀的涂的香喷喷的锅巴上面，没得说，那种满足感和幸福感是现在吃什么也比不了的。

　　工作后一个人做饭， 开伙的前几天就到买了擂钵，又到外公家把他自己用茶树削的擂柱拿来了。于是乎隔三差五的擂上一擂钵不同口味的辣子，春天时掐一把椿树嫩芽，过一下锅以去除掉那种青气后再擂就只剩下香味了；农历三月间到茂密的水竹子林中寻找那才露尖儿的小笋子剥去笋衣，趁饭开了以后将洁白的笋子放到米饭上面蒸至晶莹剔透时挑出来和炒好的油发辣子一擂，那个鲜美劲只有吃过才知道，连蒸过笋子的米饭都别有一份清香；四月里清早把干红辣子剪碎，到酸坛子里舀了酸水泡上，中饭时分剥一堆抗葱籽儿（我们这里的一种葱品种）擂烂配上冷饭一起吃，这酸爽，难以相信；六月里本地青椒已经出产了，擂上一钵青红相间的辣子，丢几粒洁白的蒜瓣和地里刚挖出来的仔姜，临吃时滴上几滴生菜油（现在很难找那么纯正的菜籽油了），顿时让你食指大动，吃完后直呼过瘾，且有清热解暑、去除杂病之功效；秋天里摘那紫红色的辣子，生一堆火待火燃烧完后在火灰里慢慢的把辣子烧熟抹净擂来吃，直到满头大汗时你就会恨自己的胃太小了；在降霜的前些天，去寻找那些藏在枝叶间的小秋辣椒和嫩嫩的秋茄子，把辣椒过油，茄子去皮后蒸熟一起擂烂再放一些香韭菜，真是别有风味啊！冬天到了，到地里拔一小把芫荽，最香的是本地叶片紫红色，紧贴地面的那种，记得一定要把肥美的根拔出来，建议用小锄头挖保险些，把剪好的干红辣子慢火炒香放冷再擂就容易擂碎，芫荽过油再擂，在寒冬腊月吃上一餐，保管你头上冒汗，浑身上下的毛孔在那一刻都通透了，那感觉，只会让你在辣的呼哧呼哧时不忘了说一声爽，也会让家里的饭锅子底朝天。

　　过足了食瘾，满足了口腹之欲后，你就会感慨古人的智慧和创意，一些常见的材料以一个简陋甚至有些难看的食具经过加工后，会如此的牵着你的心、你的胃，总是在挑动着你的味觉神经，让你明白原来幸福可以很简单，只要在生活中融入感情，美味随处可寻，比如说那一钵擂钵辣子。